Aditivos alimentares

Benzotriazol de sódio
Benzotriazol de sódio

Descrição do produto Benzotriazol de sódio, CAS 15217-42-2, é a forma de sal de sódio associada à química do benzotriazol. É utilizado em aplicações industriais selecionadas onde o controle da corrosão e a proteção de superfícies metálicas são importantes. Seu desempenho depende do substrato metálic

Sacarina de cálcio
Sacarina de cálcio

Descrição do produto Sacarina de cálcio, CAS 6485-34-3, é o sal de cálcio da sacarina e é utilizada como ingrediente adoçante de alta intensidade em formulações adequadas. É identificada em referências internacionais de aditivos alimentares pelo número INS 954(ii). A sua estrutura química baseia-se

Vermelho Allura AC
Vermelho Allura AC

Descrição do produto O Vermelho Allura AC, CAS 25956-17-6, é um corante azo sintético habitualmente identificado pelo número do Colour Index C.I. 16035 e pelo número de aditivo alimentar INS 129. O seu principal componente corante é o sal dissódico de um composto azo à base de naftaleno sulfonado. A

Vermelho Ácido 18
Vermelho Ácido 18

Descrição do produto O Vermelho Ácido 18, CAS 2611-82-7, é um corante azoico vermelho sintético também conhecido como C.I. 16255 e Ponceau 4R. É comumente fornecido na forma de sal trissódico e tem a fórmula molecular C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃, com massa molecular de referência de aproximadamente 604,46 g/mo

Cera de parafina
Cera de parafina

Descrição do produto A Cera de Parafina, CAS 8002-74-2, é uma cera refinada composta principalmente por hidrocarbonetos saturados sólidos. Em vez de ser um único composto químico, contém uma distribuição de moléculas de hidrocarbonetos com diferentes comprimentos de cadeia. Sua composição e comporta

Goma de Tara
Goma de Tara

Descrição do produto Goma de Tara, CAS 39300-88-4, é um hidrocoloide de origem vegetal produzido pela moagem do endosperma das sementes de Caesalpinia spinosa. Seu principal componente funcional é o galactomanano, um polissacarídeo de alto peso molecular formado principalmente por unidades de manose

Sal Dissódico de Erioglaucina
Sal Dissódico de Erioglaucina

Descrição do produto Erioglaucina dissódica, comumente conhecida como Azul Brilhante FCF, é um corante azul sintético com número CAS 3844-45-9. Pertence à família dos corantes de trifenilmetano e tem a fórmula molecular C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃, com massa molecular de aproximadamente 792,85 g/mol. O material

Éter difenílico
Éter difenílico

Descrição do produto Difenil éter (CAS 101-84-8), também conhecido como éter fenil, é um composto de éter aromático versátil. Apresenta-se como sólido cristalino incolor a baixa temperatura e transforma-se em líquido transparente límpido acima de 27,2 °C. Este material possui um aroma suave e agradá

Hidrolisado de Amido Hidrogenado
Hidrolisado de Amido Hidrogenado

Descrição do produto Hidrolisado de Amido Hidrogenado (HSH, CAS 68425-17-2), também amplamente conhecido como Xarope de Poliglicitol e Xarope de Glicose Hidrogenada, é um composto poliol não cristalino de alta qualidade refinado a partir de matérias-primas de amido natural. É produzido através de pr

Índigo CAS#482-89-3
Índigo CAS#482-89-3

Descrição do produto Índigo, C.I. Vat Blue 1 (Color Index nº 73000), é um dos corantes de cuba mais antigos e mais conhecidos, com mais de 3.000 anos de história de aplicação. A famosa observação do filósofo do período dos Estados Combatentes Xun Kuang, “O azul é obtido das plantas de índigo, mas é

Palatinose
Palatinose

Descrição do produto A palatinose, também designada por isomaltulose, é uma forma isomérica da sacarose. Utiliza a sacarose como matéria-prima e é submetida a transformação e purificação com o auxílio da α‑glucosiltransferase. Este adoçante é desenvolvido por meios biotecnológicos; são adotadas técn

Polietileno
Polietileno

Descrição do produto O polietileno CAS 9002-88-4 (PE) é o polímero de alto desempenho de maior volume globalmente e domina a produção mundial de resinas plásticas. Está disponível em múltiplos graus personalizados para atender a diversas exigências de fabricação. O polietileno de baixa densidade (LD

Benzotriazol de sódio

Benzotriazol de sódio

Descrição do produto Benzotriazol de sódio, CAS 15217-42-2, é a forma de sal de sódio associada à química do benzotriazol. É utilizado em aplicações industriais selecionadas onde o controle da corrosão e a proteção de superfícies metálicas são importantes. Seu desempenho depende do substrato metálic

Sacarina de cálcio

Sacarina de cálcio

Descrição do produto Sacarina de cálcio, CAS 6485-34-3, é o sal de cálcio da sacarina e é utilizada como ingrediente adoçante de alta intensidade em formulações adequadas. É identificada em referências internacionais de aditivos alimentares pelo número INS 954(ii). A sua estrutura química baseia-se

Vermelho Allura AC

Vermelho Allura AC

Descrição do produto O Vermelho Allura AC, CAS 25956-17-6, é um corante azo sintético habitualmente identificado pelo número do Colour Index C.I. 16035 e pelo número de aditivo alimentar INS 129. O seu principal componente corante é o sal dissódico de um composto azo à base de naftaleno sulfonado. A

Vermelho Ácido 18

Vermelho Ácido 18

Descrição do produto O Vermelho Ácido 18, CAS 2611-82-7, é um corante azoico vermelho sintético também conhecido como C.I. 16255 e Ponceau 4R. É comumente fornecido na forma de sal trissódico e tem a fórmula molecular C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃, com massa molecular de referência de aproximadamente 604,46 g/mo

Cera de parafina

Cera de parafina

Descrição do produto A Cera de Parafina, CAS 8002-74-2, é uma cera refinada composta principalmente por hidrocarbonetos saturados sólidos. Em vez de ser um único composto químico, contém uma distribuição de moléculas de hidrocarbonetos com diferentes comprimentos de cadeia. Sua composição e comporta

Goma de Tara

Goma de Tara

Descrição do produto Goma de Tara, CAS 39300-88-4, é um hidrocoloide de origem vegetal produzido pela moagem do endosperma das sementes de Caesalpinia spinosa. Seu principal componente funcional é o galactomanano, um polissacarídeo de alto peso molecular formado principalmente por unidades de manose

Sal Dissódico de Erioglaucina

Sal Dissódico de Erioglaucina

Descrição do produto Erioglaucina dissódica, comumente conhecida como Azul Brilhante FCF, é um corante azul sintético com número CAS 3844-45-9. Pertence à família dos corantes de trifenilmetano e tem a fórmula molecular C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃, com massa molecular de aproximadamente 792,85 g/mol. O material

Éter difenílico

Éter difenílico

Descrição do produto Difenil éter (CAS 101-84-8), também conhecido como éter fenil, é um composto de éter aromático versátil. Apresenta-se como sólido cristalino incolor a baixa temperatura e transforma-se em líquido transparente límpido acima de 27,2 °C. Este material possui um aroma suave e agradá

Hidrolisado de Amido Hidrogenado

Hidrolisado de Amido Hidrogenado

Descrição do produto Hidrolisado de Amido Hidrogenado (HSH, CAS 68425-17-2), também amplamente conhecido como Xarope de Poliglicitol e Xarope de Glicose Hidrogenada, é um composto poliol não cristalino de alta qualidade refinado a partir de matérias-primas de amido natural. É produzido através de pr

Índigo CAS#482-89-3

Índigo CAS#482-89-3

Descrição do produto Índigo, C.I. Vat Blue 1 (Color Index nº 73000), é um dos corantes de cuba mais antigos e mais conhecidos, com mais de 3.000 anos de história de aplicação. A famosa observação do filósofo do período dos Estados Combatentes Xun Kuang, “O azul é obtido das plantas de índigo, mas é

Palatinose

Palatinose

Descrição do produto A palatinose, também designada por isomaltulose, é uma forma isomérica da sacarose. Utiliza a sacarose como matéria-prima e é submetida a transformação e purificação com o auxílio da α‑glucosiltransferase. Este adoçante é desenvolvido por meios biotecnológicos; são adotadas técn

Polietileno

Polietileno

Descrição do produto O polietileno CAS 9002-88-4 (PE) é o polímero de alto desempenho de maior volume globalmente e domina a produção mundial de resinas plásticas. Está disponível em múltiplos graus personalizados para atender a diversas exigências de fabricação. O polietileno de baixa densidade (LD