Descrição do produto
Hidrolisado de Amido Hidrogenado (HSH, CAS 68425-17-2), também amplamente conhecido como Xarope de Poliglicitol e Xarope de Glicose Hidrogenada, é um composto poliol não cristalino de alta qualidade refinado a partir de matérias-primas de amido natural. É produzido através de processos tecnológicos profissionais, incluindo hidrólise de amido e hidrogenação catalítica, apresentando estabilidade físico-química pura e sem aditivos nocivos.
Este produto apresenta-se como um líquido viscoso incolor, transparente e inodoro na forma líquida convencional, com um sabor doce suave e puro e sem odor peculiar. Possui excelentes propriedades não cristalinas, prevenindo eficazmente a cristalização do açúcar em sistemas de formulação, o que o torna superior aos adoçantes tradicionais na manutenção da textura do produto. Com forte e estável higroscopicidade, o HSH pode reter a umidade de forma eficiente e manter a umidade estável dos produtos acabados.
Em termos de solubilidade, o Hidrolisado de Amido Hidrogenado é facilmente solúvel em água, formando uma solução aquosa uniforme e estável, enquanto é praticamente insolúvel em etanol e na maioria dos solventes orgânicos. Além da especificação líquida convencional, também pode ser processado em pó sólido de fluxo livre através de secagem a baixa temperatura, de acordo com as necessidades de personalização do cliente, adaptando-se a diversos cenários de produção e formulação. Com características não tóxicas, não irritantes e não corrosivas, atende aos padrões globais de segurança alimentar e cosmética.
Propriedades Químicas Principais
O Hidrolisado de Amido Hidrogenado (CAS 68425-17-2) é uma mistura estável de polióis de amido hidrogenado com indicadores técnicos fixos e confiáveis, em conformidade com o sistema de registro de substâncias da EPA e as especificações internacionais de aditivos. Seus parâmetros químicos essenciais e propriedades físicas são padronizados da seguinte forma:
Nome Químico | Hidrolisado de Amido Hidrogenado (HSH) |
Número CAS | 68425-17-2 |
Número EINECS | 270-337-8 |
Fórmula Molecular | C18H34O16 |
Peso Molecular | 506.45296 |
Densidade | 1,303 g/cm³ (20 ℃) |
Código INS/E | INS 964 / E964 |
Aparência | Líquido viscoso transparente incolor e inodoro / pó sólido branco (tipo seco) |
Solubilidade | Livremente solúvel em água, praticamente insolúvel em etanol |
Propriedades Características | Não cristalino, alta higroscopicidade, doçura estável, excelente retenção de água, inércia química |
Estabilidade | Resistente ao calor, resistente a ácidos, não se deteriora facilmente, sem reação de escurecimento em condições convencionais de processamento |
Aplicações do Produto
O Hidrolisado de Amido Hidrogenado CAS 68425-17-2 é um aditivo multifuncional versátil, amplamente utilizado como adoçante, umectante, estabilizador, modificador de textura e enchimento em diversos setores.
3.1 Indústria Alimentícia
Amplamente utilizado em confeitaria, produtos de panificação, bebidas e sobremesas congeladas. Atua como adoçante de baixa caloria e umectante, prevenindo a cristalização e o ressecamento dos produtos, melhorando a textura e a sensação na boca, e prolongando efetivamente a vida útil.
3.2 Cosméticos e Cuidados Pessoais
Atua como umectante cosmético suave e regulador de textura em cremes para a pele, máscaras, xampus e produtos para o cuidado corporal. Retém a umidade da pele e do cabelo, otimiza a ductilidade do produto e apresenta propriedades não irritantes e compatíveis com a pele.
3.3 Cuidados Orais e Produtos Químicos de Uso Diário
Aplicado em cremes dentais e enxaguatórios bucais para manter uma textura de pasta uniforme, prevenir o ressecamento e o endurecimento, e melhorar o sabor sem causar cáries dentárias.
3.4 Indústria Química Fina
Utilizado como estabilizador, enchimento e modificador de viscosidade para formulações químicas à base de água, melhorando a uniformidade do produto e a estabilidade no armazenamento.
